JAKARTA - Resep nasi kuning menggunakan rice cooker ini bisa menjadi pilihan menu sarapan yang praktis dan mengenyangkan. Hidangan ini sangat cocok bagi anak kos yang ingin mencoba varian nasi gurih hanya dengan satu alat saja. 

Bahan-bahan untuk memasaknya pun mudah ditemukan; Anda cukup menyiapkan beras, bumbu halus kunyit, bumbu pelengkap, dan bahan pendukung lainnya.

Dilansir dari Sajian Sedap, simak resep nasi kuning rice cooker yang praktis dan mudah dibuat, sangat cocok untuk pemula.

Bahan Nasi Kuning Rice Cooker

Bahan utama:

500 gram beras, cuci bersih

65 ml santan instan

1 sdt kunyit bubuk (atau kunyit segar, haluskan)

2 lembar daun salam

1 batang serai, memarkan

Air secukupnya (sesuai takaran memasak nasi)

Garam secukupnya

1 sdt kaldu bubuk (opsional)

Bumbu halus:

3 siung bawang putih

4 siung bawang merah

Cara membuat nasi kuning rice cooker: Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam rice cooker. Tambahkan bumbu halus, kunyit, daun salam, dan serai. Tuangkan santan dan air secukupnya seperti saat memasak nasi biasa. Tambahkan garam serta kaldu bubuk, lalu aduk sampai merata.

Masak nasi hingga matang seperti biasa. Setelah matang, aduk nasi agar uap panas keluar dan nasi tidak menggumpal. 

Tutup kembali rice cooker dan diamkan selama kurang lebih 10 menit agar nasi lebih tanak. Nasi kuning rice cooker siap disajikan bersama aneka lauk dan sambal.